全国小学生パティシエ選手権「優秀賞」‼️ 夢を形に… ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼第15回全国小学生パティシエ選手権決勝大会が女子栄養大学にて行われ、キッズクラスの山本沙和さん(小4)が『優秀賞』をいただきました🎉長い1日、とても充実して楽しむ事ができました。沙和さん、弟くんと手を繋いで会場入りです。日テレ「news every」のカメラのお出迎えです✨受付ついにこのエプロンと三角巾を着ける時が来ました。ワクワク一緒に器具・材料の準備、そ
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祝 ‼️全国小学生パティシエ選手権 決勝大会進出‼️ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼第15回全国小学生パティシエ選手権(こちら)な、なんと!ファミーユキッズクラスの山本沙和さん(小4)が、決勝大会に進出する事になりました〜今年の選手権テーマは「夢をかなえるお菓子」子供にしか想像できない「夢」の世界。そんな「夢」をお菓子にするって本当にステキです。いつも熱心にキッズクラスに通ってくださっている沙和ちゃん。技術や知識は大人顔負けです‼️将来の夢は
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萌え断!ショコラマーブルパウンドケーキ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼キッズクラス『ショコラマーブルパウンドケーキ』綺麗なマーブルにするコツは混ぜすぎないコト切らずにお持ち帰りいただいたので、どの様なマーブルになったのか心配でしたが、沢山のお母様達から断面のお写真をいただき「綺麗なマーブルでした〜」と、喜んでいただきました。ん〜、これぞ萌え断ところで…パウンドケーキって何で「パウンド」っていうの?「パウンド」って何?名前の由来はレシピの基本
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最後まで諦めない小さなパティシエ達 ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼キッズクラス『いちごみるくプリン』🍓🍓🍓いちごシーズン最後のメニューはこれ‼️🍓🍓🍓腕が疲れても、フードプロセッサーを使わずに頑張ってフォークで潰しました‼️いちごのツブツブ感がとってもいい感じでした‼️弱音を吐かずに最後まで諦めない小さなパティシエ達✨将来パティシエになるならないに関係なく、作る事や夢中なる事そして人に喜んでもらうために何かをする事の楽しさと
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「無」になる事って大切かも‼️ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼大人ベーシッククラス『ミルクレープ』ひたすらクレープを焼き続けましたいつも楽しく賑やかなスタジオですが、皆さん「無」になり、会話もなく…お互いの「無」になる姿を見て、生徒様同士笑ってしまうほど忙しい毎日、たまには静かに何も考えず「無」になる事も大切大切しっとりクレープに生クリームと果物🍓冷やしておくと切りやすく、味も美味しいです6.7月のレッスン受付中ですお申し込みはH
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輝いている女性達 ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼ 石神井公園とその周辺で照姫まつりが行われました。 毎年10万人近くの人が集まり大変賑わいます。公園内や商店街では沢山の模擬店が出店され、 ファミーユでは作家さん達に店舗前をお貸しして雑貨の販売をしました。 デニムリメイクバックやポーチ、ダッフィーやシェリーメイのお洋服、子供用エプロン、ピアス、子供用ヘアゴム、可愛い雑貨が沢山 どの作品も既製品とは違い、1つ1つに思いが込
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『即行動!』新たな自己発見を楽しむ秘訣? ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供達の為の食育子どもクラスもあるお菓子教室「ファミーユ」です。大人ベーシッククラス『ストロベリータルト』新規の生徒様がいらっしゃいました。楽しく作業をしながら話が弾み、どの様にしてファミーユのことを知ったのかお聞きすると…なんと!スタジオの前を通るバスを通勤に使っていらっしゃり、バスがブレーキをかけた際に外を見るとファミーユのスタジオが!そのままスマホで検索してお申し込みに至ったそうです‼️なんだか感激です!ストロベリータルトが完成
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若さとは、その人の心の中にある! ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供達の為の食育子どもクラスもあるお菓子教室「ファミーユ」です。大人アドバンスクラス『ストロベリームースケーキ』素材の味を大切に!甘さ控えめのムースは苺の種と繊維の食感が大人気でした🍓さっぱりレモンゼリーも苺の味を引き立てくれます!本日、80歳マダムのご参加がありました誰がどう見ても80代には見えない多趣味でステキな方でしたお菓子作りにそして好きな事をやるのに年齢は関係ない‼️そう、年齢はその人の気持ちの中にある‼️ 本日も賑わいま
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ひな壇苺ケーキ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供達の為の食育子どもクラスもあるお菓子教室「ファミーユ」です。ひな祭り特別レッスン「ひな壇苺ケーキ」4セッション行ない、沢山のキッズが参加してくださいました!「ひな壇って…厚めのケーキを焼いて包丁で階段状に切るの?そしたら苺をサンドできないよ!」「え〜?どうやって壇にするの〜?」みんな不思議そうでしたが、作ってみると…「な〜んだ!そういう事ね〜‼️」と納得‼️お迎えに来られたお母様達もどうやって作ったのかしら…?お子様から説明を受け
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地域情報誌「ぱど」さんからのコラム依頼 ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供達の為の食育子どもクラスもあるお菓子教室「ファミーユ」です。地域情報誌「ぱど」さんからコラム掲載の依頼をいただきました。地域の皆さんにファミーユを知っていただく良い機会になりますように…3月のレッスン受付中です。お申し込みはHPよりhttp://www.sweetsfamille.com/LINE@https://line.me/R/ti/p/%40pqe5381cInstagramhttps://instagram.com/sw
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