キッズクラス小学4年生の作品です‼️ ()

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クリスマスデコレーションケーキ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼12月後半のキッズクラス・大人ベーシッククラス『クリスマスデコレーションケーキ』スポンジケーキから作りました!重たいハンドミキサーを持ち、小さな手でも頑張りました!オーブンから出てきたフワフワのスポンジケーキに大感激ですそれぞれの個性でステキなステキなクリスマスデコレーションケーキの出来上がりです✨写真は一部ですが、沢山のキッズや大人が一生懸命に作りましたみん
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『ヘクセンハウス』お菓子の家 ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼12月前半のレッスン『ヘクセンハウス』が全て終了しました。沢山のキッズが参加してくださり、世界に1つしかない素敵な素敵な『ヘクセンハウス』が完成しました。日持ちするためにドイツのレープクーヘンのレシピで蜂蜜・粉・バターなどを練り込み大小合わせて120ピース!硬めな生地の為、腕が筋肉痛になりそうでした皆さん、上手に組み立ててとても可愛いヘクセンハウスができました
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クルクル楽しいシナモンロール‼️ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼キッズクラスで『シナモンロールパン』を作りました!どうやってロールにするんだろう?長細い生地を1つ1つ丸めるのかな?みんなで考えます!正解は…な〜んだ!なるほどね〜!楽しい会話が飛び交います!な〜んだ!そうだったんだ〜!と、嬉しそう💕新たな発見をするときのキッズの目はキラキラです✨上手に糸で切って、綺麗な「の」の字の断面!切るたびに顔がニヤリ😊二次発酵で更
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日テレ news every 特集で紹介されました ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼全国小学生パティシエ選手権に出場したキッズクラスの山本沙和さんの特集が日テレ「news every.」で放送されました沙和さんのファミーユでの練習模様も映りました!多くの方から「先生、いつになくなんだか厳しかったね!」と言うお声をいただきました。もちろんです!普段のレッスンとは違います!だって全国選手権ですから!ちょっとしたミスが大きな影響となります。普段の
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まだ8月だけど…‼️ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼夏休みもあと少しです!近所のスーパーへ行くと…ん???ハロウィンのお菓子や飾りが‼︎🎃ん???ハロウィンっていつ?始まりました、始まりましたハロウィン商戦‼️👻🎃海外から入って来た文化クリスマスやイースターにハロウィン…何となく楽しんでいる私たち日本人改めてどんな意味があるのか考えてみるのも良いかもですね!古代ヨーロッパの中部や西部に住んでいたケルト民族
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何で「市松模様」って言うんだろう? ()

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全国小学生パティシエ選手権「優秀賞」‼️ 夢を形に… ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼第15回全国小学生パティシエ選手権決勝大会が女子栄養大学にて行われ、キッズクラスの山本沙和さん(小4)が『優秀賞』をいただきました🎉長い1日、とても充実して楽しむ事ができました。沙和さん、弟くんと手を繋いで会場入りです。日テレ「news every」のカメラのお出迎えです✨受付ついにこのエプロンと三角巾を着ける時が来ました。ワクワク一緒に器具・材料の準備、そ
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祝 ‼️全国小学生パティシエ選手権 決勝大会進出‼️ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理、お菓子作り大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼第15回全国小学生パティシエ選手権(こちら)な、なんと!ファミーユキッズクラスの山本沙和さん(小4)が、決勝大会に進出する事になりました〜今年の選手権テーマは「夢をかなえるお菓子」子供にしか想像できない「夢」の世界。そんな「夢」をお菓子にするって本当にステキです。いつも熱心にキッズクラスに通ってくださっている沙和ちゃん。技術や知識は大人顔負けです‼️将来の夢は
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萌え断!ショコラマーブルパウンドケーキ ()
【練馬区石神井公園】パティシエになりたい!お料理大好き!そんな子供たちのための食育こどもクラスもあるお菓子教室ファミーユです‼キッズクラス『ショコラマーブルパウンドケーキ』綺麗なマーブルにするコツは混ぜすぎないコト切らずにお持ち帰りいただいたので、どの様なマーブルになったのか心配でしたが、沢山のお母様達から断面のお写真をいただき「綺麗なマーブルでした〜」と、喜んでいただきました。ん〜、これぞ萌え断ところで…パウンドケーキって何で「パウンド」っていうの?「パウンド」って何?名前の由来はレシピの基本
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